前回では ミール配達に頼ったりして頑張ったことを書きましたが、
主人いわく
外食で食べるおかずと、ミール配達のおかずが
ダブってると…
当然と言えば当然ですが…( ´∀｀ )
初めて主人が「食べる」ことに 口出ししてきましたので、
また食材量購入、料理、調理、小分け保存等 励みました。
私が作るおかずは、
自分自身には韓国料理を作っているつもりでも
どうしても日本料理に近い味になります。
またどちらかというと 薄味傾向なんですね。
どうなるかな…と思いましたが、
主人は
初めて食べる料理もあって楽しい
と言いました。
例えば
長いもを輪切りにして、フライパンで焼いて食べる
こんなシンプルなものでも
「初めて食べる♪」
「居酒屋に行ったみたいだ♪」
と喜んでくれました。
韓国にも長いも、山芋などがありますが
これまた箱買いです。
韓国式に、どうやって食べるのかはまだ分かりません。
韓国に来て、初めて長いもを見たときは、
見つけた喜びよりも、その途方もないお値段にぶっ飛びました。
具体的な数字は覚えていませんが、
1本で簡単に10万ウォンは越えていました。
今は1kg単位のを見つけましたが、それでも約2万ウォン。
日本のように、長いままで売ってなくて、
15cmくらいでカットしたのを２～３個で1kg です。
一時 山芋をすりおろして、お好み焼き風にしたことがありましたが
おいしくて、
あっという間になくなりました😊😊😊
（また食べたいけれど、お値段がね～(;'∀')）
お好み焼き風にしたときは
長いも１本に、キャベツ大きな丸ごとを1/4使ったけれど
その残りのキャベツがなかなか減らなくて…
サラダにしても硬すぎて…
蒸してコチュジャンで食べる、というのも２日で飽きる始末(;'∀')
一時は キャベツを干してみたりしたのですが、
美味しい調理法を知らないものですから
食べれなくて…ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
